夏天要來(lái)了，這些果蔬很能“補水”，便宜又好吃！

??立夏在五一假期悄然而至，此時(shí)春生夏長(cháng)，陽(yáng)氣初盛，身體應該保持“水分充足”，適當吃一些“補水”的水果，不僅清熱解暑，還能汲取營(yíng)養。

下面這些果蔬，都是夏天補水寶藏，一個(gè)比一個(gè)鮮嫩多汁~

這5種蔬果，夏天必備
 

蜜瓜

蜜瓜有豐富的維生素 C 含量，能抗炎、調節免疫。而且蜜瓜高鉀低鈉，富含鈣、鎂等礦物質(zhì)，補水同時(shí)補充豐富電解質(zhì)，鈣含量是常見(jiàn)水果的 2～4 倍。

通過(guò)基因篩選，蜜瓜果糖和蔗糖比例高，熱量卻不高，另外，大部分蜜瓜中的纖維含量都不低，配合高水分的特點(diǎn)，讓人更容易有飽腹感，適量吃一些蜜瓜對減肥人士也是很友好。

西瓜

西瓜的主要成分是水分，作為一種水分含量在 90% 左右的水果，口感美好、口味清甜，和蜜瓜類(lèi)似，西瓜果糖較高，但西瓜的總含糖量，在水果大軍里算低的。

黃瓜

黃瓜含水量高，也被稱(chēng)為“固體飲料”，尤其天氣熱的時(shí)候吃一些，還有清熱解暑的功效。
 

生菜

生菜含水量與黃瓜不相上下，可以直接生吃、涼拌。生菜性涼，有消炎、利尿等功效，還能刺激消化，增進(jìn)食欲。

梨子

梨鮮嫩多汁，含有85%的水分，不僅酸甜適口，還含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素，被稱(chēng)為“天然礦泉水”。

不僅如此，梨的膳食纖維超豐富，梨的膳食纖維含量平均在 3% 左右，最高的甚至能達到 7% 以上，其中以能增加重量和體積的不溶性膳食纖維為主。

西洋梨、白梨、砂梨的山梨醇含量較高，一些品種的山梨醇含量甚至能達到 5% 以上，可以吸收水分，刺激腸道，帶來(lái)“潤滑”的感覺(jué)。
 

水果吃多了會(huì )胖，是真的嗎？
 

事先聲明：在“胖”這件事上，水果絕對不背鍋！原因在于，拋開(kāi)所有的遺傳因素和疾病因素，單就食物對于胖瘦的貢獻，最終決定因素還是我們全體熱量攝入與能量消耗之間是正平衡還是負平衡：

全天經(jīng)由飲食攝入的熱量＞體力活動(dòng)消耗的熱量，且長(cháng)期如此，則體重增加；全天經(jīng)由飲食攝入的熱量＜體力活動(dòng)消耗的熱量，且長(cháng)期如此，則體重減輕。

與其怕長(cháng)胖，不如多運動(dòng)。因此，單單水果這一類(lèi)食物，是不可能讓你“胖死”的！除非你在一日三餐和零食不減的基礎上，再狂吃一堆水果，那么，就算你吃的是低熱量水果，也扛不住量大帶來(lái)的總熱量“加持”。反之，不論你飲食和運動(dòng)是否自律，一個(gè)拳頭大小的水果，就算熱量很高，也不至于讓你“一夜發(fā)福”或“一月發(fā)福”。

最后，送一條愛(ài)心提示：如果你正在減肥，吃水果的最佳時(shí)間，是加餐時(shí)間或者晚飯前，而不是飯后追劇的時(shí)候。否則，一不小心就會(huì )破功哦~

資料| 科普中國、人民網(wǎng)科普、丁香媽媽