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吃得太飽,不僅對胃不好,對這些地方也很不友好
嗝~~~一頓飽餐過(guò)后,從剛開(kāi)始的滿(mǎn)足愉悅,很快又變成“過(guò)分的快樂(lè )”。這份難以支撐的“快樂(lè )”,正一步步影響著(zhù)我們的身體。一頓飯吃太飽的人,身體會(huì )經(jīng)歷些什么?
每天多吃一口,一年變胖一斤
中國疾病預防控制中心營(yíng)養與健康研究所在全國8個(gè)省市進(jìn)行的一項觀(guān)察研究發(fā)現,每人每天多攝入45千卡能量(相當于多吃一口),一年后體重可增加1公斤。
每餐吃太飽,心臟也有壓力
吃飯對心臟影響的程度與進(jìn)食量的多少有關(guān),食量越大影響越顯著(zhù)。而吃飯過(guò)快的直接后果就是進(jìn)食過(guò)量,因為神經(jīng)中樞需要一定時(shí)間才能產(chǎn)生飽食的感覺(jué)。所以吃飯過(guò)快時(shí),由于進(jìn)食過(guò)多,心率加快會(huì )更明顯,持續時(shí)間也會(huì )更久。
對于有基礎心臟病(如冠心病)的人群,如果進(jìn)食過(guò)快過(guò)飽,心率、心輸出量和心肌耗氧量增加過(guò)多,病人則可能會(huì )有心慌、不適等感覺(jué)。
老人吃太飽,越吃越?jīng)]勁
老年人、有高血壓基礎疾病的人群,往往存在動(dòng)脈硬化、心臟功能減退、血壓調節機制減退等情況,因而容易出現餐后低血壓,嚴重者就會(huì )引起頭暈、乏力、胸悶等低血壓癥狀。
晚上吃太飽,早上更易餓
如果前一天晚上吃多了,睡前的胃仍處于飽脹狀態(tài),那么身體的消化系統就會(huì )一晚上都在使勁為這些食物的消化做功課,第二天早上,胃基本排空。這就使得胃從極大的膨脹狀態(tài)到收縮狀態(tài),類(lèi)似泄了氣的氣球,這種排空后的“饑餓感”就會(huì )更明顯。
如果臨睡前吃的還是高塘高脂的食物,身體的血糖會(huì )帶走更多,第二天更覺(jué)得餓,出現低血糖。
不比吃得飽,要比吃得好。
建議每餐七分飽
七分飽是一種吃飽了,再吃幾口也可以,不吃也沒(méi)有關(guān)系的狀態(tài)??梢韵胂鬄?,能吃掉飯后的水果和甜品之前的狀態(tài)。
食物選擇多樣化
平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上。尤其是老年人,食物種類(lèi)越雜越好,每天的食物種類(lèi)可包含谷類(lèi)、蔬果、魚(yú)蝦、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、奶類(lèi)、豆類(lèi)和堅果等。
早餐和午餐不要將就,晚上飲食宜清淡、少油膩,適當食用些魚(yú)蝦和瘦肉類(lèi),以保證三餐熱量均衡。
進(jìn)餐順序有講究
可以按照蔬菜→肉→主食的順序進(jìn)餐,主食推薦粗糧、雜豆。
細嚼慢咽
狼吞虎咽不知飽,“細嚼慢咽”是對健康最有益的嚼法,每口飯嚼20多次有點(diǎn)夸張,但是你可以每口多提醒自己嚼5次。
資料| 健康時(shí)報
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